“Tôi có thể cho con ăn món gì để bé phát triển trí não, chiều
cao? Đó là câu hỏi mà tôi thường gặp khi tiếp xúc với các bà mẹ ở Việt
Nam. Với quan điểm của tôi, sau khi trải qua kinh nghiệm làm mẹ và nuôi
nấng hai con, tôi nhận thấy rằng có rất nhiều sự khác biệt trong chế độ
dinh dưỡng, ăn uống của các bà mẹ tại Việt Nam và tại Nhật”, Jeannie Hồ,
Hiệu trưởng Viện Shichida.
Mẹ Nhật rất chú trọng tính khoa học và
hấp dẫn ở chế độ ăn của con. Chế độ ăn uống cho con phải cân bằng. Con
dưới 1 tuổi sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chính. Hơn 1 tuổi nên ăn 3 bữa
một ngày, thực phẩm luôn cân bằng và phong phú.
Khi trẻ vào tuổi ăn dặm trở đi, mẹ
Nhật rất chú trọng chế độ ăn uống của trẻ với những thực phẩm tươi,
nguyên chất, đầy màu sắc và đa dạng để đem lại hương vị phong phú, hấp
dẫn các bé. Khi trẻ bắt đầu ăn cơm, các bà mẹ Nhật thường trang trí hộp
cơm của con mình để thức ăn của chúng trông giống như các nhân vật hoạt
hình. Mục đích của việc này nhằm kích thích con ăn ngon, ăn khỏe và để
bé tập ăn cả những loại thực phẩm mình không ưa thích.
Về mặt bổ sung vitamin và khoáng chất,
mẹ Nhật cũng chú trọng tập cho trẻ ăn trái cây thường xuyên và mỗi
ngày. Bổ sung can-xi cho trẻ nếu không thiếu thì không cần. Chỉ cần cho
con chạy nhảy dưới ánh mặt trời, tắm nắng thường xuyên là được. Đó là lý
do vì sao bạn có thể bắt gặp trẻ em Nhật rất thích các hoạt động ngoài
trời. Bí quyết này của mẹ giúp cho bé khỏe khoắn, đề kháng tốt và phát
triển tối ưu trí não cũng như chiều cao.
Ngoài ra, chắc chắn là bạn sẽ có rất nhiều thắc mắc như liệu tất cả
các loại thực phẩm được cho là tốt cho sức khỏe, trí não sẽ tốt cho bé,
chế độ ăn cho trẻ biếng ăn, kén chọn thực phẩm như thế nào, bé ăn bao
nhiêu là đủ... Để tìm giải pháp cho những vấn đề này và cập nhật bí
quyết dinh dưỡng để nuôi con thông minh của mẹ Nhật, bạn đăng ký tham
gia buổi nói chuyện chuyên đề diễn ra vào các ngày 6, 7 và 13 tháng 9
năm 2014 tại Học viện Shichida, 201, đường 18A, Khu B, An Phú An Khánh,
Quận 2, TP. HCM, điện thoại: 0965 175 017.
Hải Vân (Tổng hợp) - Ảnh nguồn: Viện Shichida
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét